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香瓜仔排骨湯

香瓜仔排骨湯,湯清清閣簡單料理。

香瓜仔排骨湯

香瓜仔排骨湯

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九份仔老街

禮拜peh山,落山行對九份仔老街出來。山頂真清幽,老街真交易(ka-ia̍h)。

阿柑姨QQ芋圓

阿柑姨QQ芋圓

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炒素麵

有時陣無魚、無肉,炒一个素麵,清清矣,厝裡有啥物菜就下落去炒,嘛真好食。

炒素麵

炒素麵

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綠豆膨

「月餅」(gue̍h-piánn,『mooncake』)猶是「綠豆膨」(li̍k-tāu-phòng,綠豆凸)上好食。

老店雪花齋的綠豆膨

老店雪花齋的綠豆膨

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鹹豆花

豆花頂頭鋪寡炒過的菜脯、蝦皮、魚酥,淋寡「萬家香」的「和風豆油」、一寡白麻仔,口味鹹的食起來也真好食。

鹹豆花─豆花頂頭鋪物件

鹹豆花─豆花頂頭鋪物件

越南米皮捲

這「越南米皮捲」食起來是真清爽,這種別國的料理真有特色,有當時仔,試做看覓,也真趣味。

越南米皮捲

越南米皮捲

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金瓜濁湯

金瓜是一種真好的抗癌食物,愛加食寡。這「金瓜濁湯」(kim-kue lô-thng,『南瓜濃湯』)真好啉,也真簡單做。

金瓜濃湯

金瓜濁湯

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