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生仁

Posted by kiatgak. Comment (1).

往過過年時仔人客來行春的時,攏會攢寡四秀仔請人客食甜甜,生仁(sing-jîn)定著是其中一項。內底包塗豆,外口爿是白的抑是紅的糖粉,食著甜甜脆脆。消失的台灣傳統,予人懷念的滋味。

生仁

生仁

One response to “生仁”

  1. 食春閣 − 印尼生仁

    [...] 印尼的『kacang atom』袂輸是台灣的生仁咧,內底是塗豆,外口滒(kō)樹薯粉。四常略仔甜甜、鹹鹹,有蒜頭味(『rasa bawang』)。猶閣袂歹食。 印尼生仁 [...]

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