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傳統的麻糍

市場、擔仔定(tiānn)咧賣的傳統「麻糍」(muâ-tsî,『もつ』,『mochi』,『麻糬』),外口滒(kō)塗豆麩(thôo-tāu-hu),內底包紅豆餡麻仔餡、抑是塗豆餡。

傳統的麻糍

傳統的麻糍

嘛是柿粿

曝(pha̍k)閣較焦(ta)的柿粿(khī-kué,「柿餅」),無普通的柿粿遐芳。

柿粿

柿粿

雞尾椎

雞尾椎(ke-bué-tsui,『雞屁股』)聽講食了皮膚會變甲幼麵麵(iù-mī-mī)。愛食的人是真愛食。

雞尾椎

雞尾椎

古錐的菜頭簽餅

這款「菜頭簽餅」(『蘿蔔絲餅』)細細粒仔,古錐古錐,閣好食好食。佮普通菜頭簽餅扁扁的型無啥仝。

古錐的菜頭簽餅

古錐的菜頭簽餅

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Goo-boo thian-pu-lah

Goo-boo(『ごぼう』,『牛蒡』)礤簽(tshuah-tshiam)做的thian-pu-lah(『てんぷら』,『甜不辣』),軟軟、QQ、芳芳,閣不止仔好食。

Goo-boo thian-pu-lah

Goo-boo thian-pu-lah

管仔粿

管仔粿(kóng-á-kué,『いまがわやき』)又閣號做「車輪餅」(tshia-lián-piánn)、「紅豆餅」,有的包甜餡,嘛有包鹹的,口味真濟款。

管仔粿

管仔粿

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糕仔

傳統的糕仔百百款,有的配咖啡嘛真合(ha̍h)。

綠豆糕仔

綠豆糕仔

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